Da ich von Pauls Torte noch einiges über hatte kam mir die Idee
22.09.2011
Kuchenlollys ...
Da ich von Pauls Torte noch einiges über hatte kam mir die Idee
einen Paul fur ...
... meinen Opa Paul der feierte am Sa. seinen 85sten und im Auftrag der Familie dürfte ich die Torte machen.
Es war ein Schokorührkuchen und ein Vanillerührkuchen abwechselnd geschichtet mit einer Vanillebuttercreme und Orangenabrieb. Mit weißer Ganache überzogen.
Es war ein Schokorührkuchen und ein Vanillerührkuchen abwechselnd geschichtet mit einer Vanillebuttercreme und Orangenabrieb. Mit weißer Ganache überzogen.
04.09.2011
Ein Koffer fürs ...
... Sabbertjahr in USA und Chile.
Darunter ein Kokoskuchen mit Zartbitterganache.
Pferde, Pferde, Pferde sind....
... mein Leben. Für meine große zum 12 Geburtstag.
Leider war es an dem Tag so heiß, das kurz nachdem sie fertig war der Rand sich lösste.
Geschmeckt hat sie trozdem.
Obendrauf ist eine Marinquecreme.
Geladen zum Garagenhoffest...
... der Nachbarschaft waren wir an einem schönen sonnigen Tag.
Ein Wienerschokoboden mit einer Milchtortencreme, die ich zum Teil mit Himmbeersirup versetzt hab.
Zur Sommergeburtstagsparty ....
... gab es für beide Geburtstagskinder eine leichtere Torten.
Den Wiener Schokoboden hatte ich innen mit einer Buttermilchcreme verfeinert und mit Johannisbeersirup abgeschmeckt, und da wir so viele Johannisbeeren hatten ca. 1 kg miteingezogen.
Aussen ist eine Milchtortencreme die ich zum Teil auch mit Sirup gemischt habe.
Prinncess ....
... war ich an diesem Tag. Zum 9 Geburtstag meiner kleinen Tochter.
So sah er darunter aus.
Ein Vanillerührkuchen mit einer Schokobuttercreme.
Plitsch, platsch juhu im ...
... eigenen Pool. Diesen Pool hab ich für eine Freundin zum Geburtstag gemacht.
Blauer Ruhrkuchen mit blauer Buttercreme waren darunter.
Endlich 16....
... war hier das Motto für eine junge Lady.
Die Deko in ihrer Entstehung.
Darunter ist ein Stracciatellateig gefüllt mit einer Vollmilchschokoladenganache.
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